日本のチカラ

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日本のチカラ[字]

6月28日(土) 05:20〜05:50 カレンダー登録

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  • Ch.5
    テレビ朝日

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◇番組内容
大分県豊後大野市清川町。古くから、自家製の酒まんじゅうが親しまれてきました。もちもちとした食感で、甘さ控えめのあんとの相性も抜群。町の加工所で酒まんじゅうを作るのは、全員が70歳以上のベテラン。この加工所を30年前に開設したのは、和田鈴香さん(73)。しかしメンバーの高齢化に伴い、年齢的、体力的な負担は増すばかり。そんな中、鈴香さんは、長男の妻である梢さん(42)を後継者として迎え入れました。

◇番組内容2
「事務を手伝ってくれるし、作業の大変さもわかっているし、よく勉強するから適任」と、鈴香さんは梢さんに大きな期待を寄せています。しかし二人の間にはすれちがいも。酒まんじゅう作りは「経験と勘が第一」と豪語する姑・鈴香さんに対し、嫁・梢さんは、レシピやノウハウをデータ化すれば、その味を容易に継承できると主張。考え方は異なるものの、お互い強い思いを胸に、伝統の味を未来へ引き継ごうと日々奮闘しています。

◇番組概要
全国各地の「魅力あふれる産業」を通して、地域の歴史や文化・人々の英知や営みを学び、日本の技術力・地方創生への道・温かいコミュニティー、生きるヒントを描き出す、教育ドキュメンタリー番組。

◇ナレーション
尾鍋 斐沙奈(ナレーター)

◇音楽
相知明日香「ひまわりに包まれた日」

◇制作
企画:民間放送教育協会
制作著作:大分放送
協力:文部科学省/総務省/中小企業基盤整備機構/JAグループ

◇おしらせ
☆番組HP
 https://www.minkyo.or.jp/

この番組は、テレビ朝日が選んだ『青少年に見てもらいたい番組』です。


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