見たい番組一覧
録画予約一覧
直近の放送
おむすびニッポン 岐阜 牛しぐれおむすび[字]
もっと見る
番組内容
岐阜県は飛騨牛の産地。飛騨牛をしょうゆベースの煮汁で甘辛く仕上げたのが「牛しぐれ煮」、ごはんのお供として親しまれています。それを具にしたおむすびは、たっぷりと肉のうまみがしみ込み、子どもも大人も大好きな味。しぐれ煮特有の牛肉の柔らかい食感を引き出す調理法と知恵を探ります。また、高山市のおむすび専門店で牛しぐれおむすびがメニューに登場した心温まるエピソードも紹介します。
出演者
【出演】飯尾和樹，王林
同じ出演者の他の番組を探す
放送スケジュール一覧
一括録画予約
この番組をチェックした人が見ている番組
![朝だ!生です旅サラダ[字]](https://tvguide.myjcom.jp/monomedia/pg/0/205/image/c3903c0a983890c5cbf59f510b9517f6.png)
![おかあさんといっしょ 火曜日[字]](https://tvguide.myjcom.jp/monomedia/pg/0/4567/image/0a3716799574ee254b5512c5fec8c64d.jpg)
![ピタゴラスイッチ▽ぼてじんのうた▽ピタゴラ装置アカデミア[字]](https://tvguide.myjcom.jp/monomedia/pg/10000/17133/image/52c917644dfedc25a5f6b4b02d49df35.jpg)
![新美の巨人たち【伊東豊雄「せんだいメディアテーク」×知花くらら】[字]](https://tvguide.myjcom.jp/monomedia/sirc/410000/411091/image/684208f72c2841938a721efa10828f42.jpg)
リモート録画予約ランキング
1
(1)
2
(2)
3
(-)
4
(4)
見たい番組一覧に追加
録画予約する録画予約に成功しました録画予約に失敗しました
