太田和彦のふらり旅 新・居酒屋百選▼母の故郷 長崎でノスタルジーの旅

12月5日(月)  20:00〜21:00 放送時間 60分


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番組概要

ふらりと旅にでる。景色を眺め遠い昔に思いをはせ満ち足りた時を過ごす。おそるおそる入った地元の料理屋が旅一番の思い出となる。あゝそんな旅に行きたい・・と思う方必見


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番組詳細内容

古くから、外国への玄関口として発展してきた港湾都市・長崎市を居酒屋の達人・太田和彦が旅します。
外国からの文化流入の影響や、坂の多い街並みなどから、日本国内の他都市とは違った景観を保持しています。長崎は、太田さんの母親の故郷でもあります。
まずは、長崎市の総鎮守「諏訪神社」で参拝から始まります。
勝海舟と坂本龍馬が度々訪れたという場所「史跡料亭・花月」には、見事な料理が並びます。

夜の居酒屋一軒目は「桃若」。
昭和6年開店のおでんの専門店で、一年を通じておでんを提供しています。
3代目の女将さん手製の自家製のおでん種が多く並びます。銘酒とともにいただきます。

そして、居酒屋二軒目は、「朱欒(ざぼん)」。
昭和28年創業で、4代に渡り営業してきました。
太田さん、長崎への熱き思いと郷土料理の数々をいただきます。
長崎の魅力をじっくりとご紹介します。


番組ジャンル

趣味/教育 旅・釣り・アウトドア

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