直近の放送
きょうの料理ビギナーズ 色鮮やかに!春キャベツ[字]
もっと見る
番組内容
春キャベツは巻きがゆるく、葉が柔らかいのが特徴。旬ならではのおいしさを生かすレシピで楽しみましょう。「キャベツと豚肉の塩炒め」は、キャベツの葉を手でちぎって、豚肉と炒めます。味がよくからみますよ。「キャベツとあさりのシンプル蒸し」は、キャベツの上にあさりをのせ、白ワインをふって蒸しあげます。しんなりしたキャベツにあさりのうまみがしみ込みます!
出演者
【声】佐久間レイ