暦に集う 「松葉ガニ」

11月29日(日)  20:54〜21:00 放送時間 6分


番組概要

日本海に面した兵庫県香美町。11月上旬に松葉ガニ漁が解禁された香住漁港には、新鮮なカニが連日水揚げされてきます。旬の味覚を求めて、全国から人々が集います。


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番組内容

兵庫県の北部、日本海に面した香美町。古くから海の幸の恵みをうけて暮らしてきました。11月上旬に松葉ガニ漁が解禁された香住漁港には、新鮮なカニが連日水揚げされてきます。水揚げされたカニは、「選り手」と呼ばれる人が厳しい目で選別します。大きさや重さ、色、形などによって、80以上ものランクに分けられるのです。競り落とされたカニは、宿やレストランへ。旬の味覚を求めて、全国から人々が集います。

出演者

【語り】三田寛子

番組概要

私たち日本人が暦の訪れを感じるのは、「自然」「生きもの」「人々」が見せてくれる、四季折々の表情です。「暦に集う」では日本各地の祭りや行事に集まる人々、四季の花々、季節の生き物たちなど、心温まる季節感を全国各地に追って、“味わいのある集い”を紹介します。

番組ホームページ

<番組ホームページはこちら!>www.bs-asahi.co.jp/koyomi_tsudou/
※この番組は2Kをアップコンバートした番組です


番組ジャンル

音楽 童謡・キッズ

ドキュメンタリー/教養 歴史・紀行

ドキュメンタリー/教養 カルチャー・伝統文化


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