ジモトに乾杯!居酒屋 秀ちゃん ▽#32

10月8日(土)  11:00〜11:30 放送時間 30分


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番組概要

街を愛する地元の人々が集う居酒屋を舞台に、大将の中山秀征がお客様の人生観や地元への愛を伺います。今回は大田区×足立区の後編をお送りします。


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番組詳細内容

毎週土曜日更新「ジモトに乾杯!居酒屋秀ちゃん」!

今回の放送では大田区から”日本一の青果市場”大田市場で果物の仲卸を行う「株式会社やっちゃばくらじ」の倉片芳明さんと、
やっちゃばくらじさんから仕入れた果物を販売する「株式会社東果堂」の岩槻正康さんが登場!
足立区からは北千住で炉端焼き店や青果店を複数経営する「株式会社一歩一歩」の大谷順一さんと、北千住の人気ラーメン店「麺屋 音」の原直樹さんがご来店!
”食のプロフェッショナル”たちが集い熱いトークを展開しました。
食材を無駄にしないよう、様々な工夫でSDGsに取り組む皆さんのトークにもご注目ください。

◆ゲスト◆
大田区/【株式会社 やっちゃばくらじ】倉片芳明さん【株式会社東果堂】岩槻正康さん
足立区/【株式会社 一歩一歩】大谷順一さん【麺屋 音】原直樹さん


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