THE MAKING 氷砂糖ができるまで

12月29日(火)  07:15〜07:30 放送時間 15分


番組概要

今回は氷砂糖。グラニュー糖をお湯で溶かしてろ過した砂糖液に、種となる砂糖の粒を入れて、時間をかけて砂糖の結晶を作っていきます。



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